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Vorspeisen
Traditionelle und frische Vorspeisenoptionen, die gut zu Kebabs passen.
6 Produkte gefunden
Rohe Fleischbällchen
Eine appetitliche klassische Vorspeise der Antep-Tische, die sich durch Gewürze und Granatapfelsirup auszeichnet.
Aubergine mit Joghurt
Eine traditionelle Vorspeise mit frischem und ausgewogenem Geschmack, die geröstete Auberginen mit Joghurt kombiniert.
Auberginen-Söğürtme
Eine leichte Vorspeise, zubereitet mit dem einfachen und rauchigen Geschmack gerösteter Auberginen, die gut zu Kebabs passt.
Getrocknetes Tzatziki
Eine erfrischende klassische Vorspeise mit einer dichten Kombination aus passiertem Joghurt, Gurke und Knoblauch.
Antep Pickles
Pickle-Teller im Antep-Stil, der mit seiner sauren und knackigen Textur den Dönertischen Lebendigkeit verleiht.
Antep-Käse
Ein lokaler Käsegeschmack, der sich von den Vorspeisen abhebt und mit seiner salzigen und aromatischen Struktur den Tisch vervollständigt.
Am häufigsten angesehen
Die beliebtesten Geschmäcker unserer Gäste
Abağannuş Kebab
Ein besonderes Antep-Gericht, das mit seinem rauchigen Aroma und seiner dichten Konsistenz den Geschmack von gerösteten Auberginen mit Kebab kombiniert.
Beyran
Ein kräftiger und sättigender Geschmack nach Antep-Art, zubereitet mit dem intensiven Aroma von Knoblauch, Reis und Lammfleisch.
Gemischter Grill (für 1 Person)
Reichhaltige und sättigende Agam-Auswahl, die Kebab- und Grillsorten auf einem Teller vereint.
nisten
Der besondere Geschmack der Gaziantep-Küche; Eine sättigende, traditionelle Suppe mit Joghurtdressing und kleinen Fleischbällchen.
Gemüsespiesse (Beyti)
Ein besonderer Kebab, der den Geschmack von Beyti mit einem Hauch von Gemüse ergänzt und einen ausgewogenen Geschmack und Gewürze aufweist.
Adana Kebab (scharf)
Mit seinem intensiven Aroma von würzigem, über Glut gegartem Hackfleisch ist es einer der beliebtesten Geschmacksrichtungen der Antep-Kebab-Kultur.
Ezogelin
Ein warmer und sättigender Start auf den Tisch, zubereitet mit der ausgewogenen Harmonie von Linsen, Bulgur und Gewürzen.
Linse
Ein warmer Start für alle, die den klassischen Geschmack mit der seidigen Konsistenz und dem Butteraroma passierter Linsen lieben.