التصنيفات
اكتشف أشهى الخيارات في قائمتنا
كل المنتجات
اكتشف أشهى الخيارات في قائمتنا
عدس
بداية دافئة لأولئك الذين يحبون المذاق الكلاسيكي مع القوام الحريري ورائحة العدس المصفى.
ايزوجلين
بداية دافئة ومرضية للمائدة، محضرة بتناغم متوازن بين العدس والبرغل والبهارات.
التعشيش
المذاق الخاص لمطبخ غازي عنتاب؛ حساء تقليدي مُرضي مع صلصة الزبادي وكرات اللحم الصغيرة.
بيران
نكهة قوية ومرضية، على طريقة عنتاب، محضرة برائحة الثوم والأرز ولحم الضأن المكثفة.
كرات اللحم المحشوة (1 قطعة)
مقبلات عنتاب كلاسيكية ساخنة مع طبقة خارجية رقيقة من البرغل وحشوة اللحم المفروم الحار وقوام مقرمش.
باذنجان مجفف محشي (4 قطع)
طريقة عنتاب الباذنجان المجفف المحشو؛ يضيف لمسة محلية إلى الطاولة بحشوته الحامضة والتوابل.
لحماكون بالبندق
بداية لذيذة مع جزء صغير. يتم تحضيره باللحم المفروم والبهارات على عجينة رقيقة.
الجوز لحماكون
مقبلات ساخنة مميزة مع عجينة مقرمشة تضيف نكهة الجوز إلى طعم اللحم بالعجين الكلاسيكي.
بطاطس مقلية
بطاطس ذهبية اللون، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل؛ مكمل شعبي للأطباق الرئيسية.
كرات اللحم النيئة
مقبلات كلاسيكية شهية على موائد عنتاب، تتميز ببهاراتها وشراب الرمان.
باذنجان مع الزبادي
مقبلات تقليدية بنكهة طازجة ومتوازنة، تجمع بين الباذنجان المشوي مع الزبادي.
الباذنجان Söğürtme
مقبلات خفيفة محضرة بنكهة الباذنجان المشوي البسيطة والمدخنة، والتي تتناسب بشكل جيد مع الكباب.