اكتشف
عرض المنيو بالكامل
منيو المطعم
عرض
عدس
بداية دافئة لأولئك الذين يحبون المذاق الكلاسيكي مع القوام الحريري ورائحة العدس المصفى.
عرض
ايزوجلين
بداية دافئة ومرضية للمائدة، محضرة بتناغم متوازن بين العدس والبرغل والبهارات.
عرض
التعشيش
المذاق الخاص لمطبخ غازي عنتاب؛ حساء تقليدي مُرضي مع صلصة الزبادي وكرات اللحم الصغيرة.
عرض
بيران
نكهة قوية ومرضية، على طريقة عنتاب، محضرة برائحة الثوم والأرز ولحم الضأن المكثفة.
عرض
كرات اللحم المحشوة (1 قطعة)
مقبلات عنتاب كلاسيكية ساخنة مع طبقة خارجية رقيقة من البرغل وحشوة اللحم المفروم الحار وقوام مقرمش.
عرض
باذنجان مجفف محشي (4 قطع)
طريقة عنتاب الباذنجان المجفف المحشو؛ يضيف لمسة محلية إلى الطاولة بحشوته الحامضة والتوابل.
عرض
لحماكون بالبندق
بداية لذيذة مع جزء صغير. يتم تحضيره باللحم المفروم والبهارات على عجينة رقيقة.
عرض
الجوز لحماكون
مقبلات ساخنة مميزة مع عجينة مقرمشة تضيف نكهة الجوز إلى طعم اللحم بالعجين الكلاسيكي.